{"id":6134,"date":"2023-04-15T07:59:17","date_gmt":"2023-04-15T07:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dkbfoodsolutions.com\/vorbemehlung\/"},"modified":"2025-11-04T16:04:20","modified_gmt":"2025-11-04T16:04:20","slug":"vorbemehlung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dkbfoodsolutions.com\/de\/vorbemehlung\/","title":{"rendered":"Vorbemehlung"},"content":{"rendered":"

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Ein Vormehl ist in der Regel ein grobes Mehl, das mit anderen Zutaten kombiniert werden kann oder auch nicht. Es wird als erster Trockenschritt als Funktionshilfe f\u00fcr die Beschichtung von wasser- und fettreichen Substraten verwendet. Der Einsatz von Vorstaub verbessert die Haftung und erh\u00f6ht die Endausbeute.<\/span><\/p>\n

Die gezeigten Produkte dienen als Inspiration und zeigen unsere Geschmacksrichtungen und M\u00f6glichkeiten. Jedes Produkt wird schlie\u00dflich vollst\u00e4ndig ma\u00dfgeschneidert entwickelt, abgestimmt auf Ihre individuellen W\u00fcnsche.<\/span><\/p>\n

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Predust Onion Rings<\/h2>\n
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Eine Vorbemehlung aus Paniermehl, Gluten, Salz und Zwiebelaroma. Das sorgt nicht nur f\u00fcr eine gute Haftung, sondern auch f\u00fcr Geschmack.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Predust Tofu Nuggets<\/span><\/h2>\n

Ein Vorstaub auf der Basis von Weizengrie\u00df sorgt f\u00fcr eine gute Haftung, die den Aufbau der<\/span>
Kruste verbessert.<\/span><\/p>\n

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Predust Kibbeling Fisch<\/h2>\n

Der vorgestaubte Kibbeling-Fisch wird aus feinem Paniermehl hergestellt und schmeckt frisch nach Zitrone.<\/span><\/p>\n

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Predust Crunchy Coated Chicken<\/h2>\n

Dieser Predust ist eine Kombination aus Weizengrie\u00df, feinem Paniermehl, Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen und Sonnenblumen\u00f6l.<\/span><\/p>\n

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Ein Vormehl ist in der Regel ein grobes Mehl, das mit anderen Zutaten kombiniert werden kann oder auch nicht. Es wird als erster Trockenschritt als Funktionshilfe f\u00fcr die Beschichtung von wasser- und fettreichen Substraten verwendet. Der Einsatz von Vorstaub verbessert die Haftung und erh\u00f6ht die Endausbeute. 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