Kkanpunggi ist ein Hühnchengericht aus der koreanisch-chinesischen Küche. Es ist ein würziges gebratenes
Hähnchengericht, basierend auf einem chinesischen Gericht aus Shandong namens Ganpengji. In diesem Stil
haben wir einen Tempurateig entwickelt, welcher die Würze mit einer schön knusprigen Kruste verbindet.

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