Saucen
Die Saucen von MasterMix sind gekochte Saucen. Diese Soßen können als Beilage gegessen oder als Marinade verwendet werden. Kann aber auch als Glasur verwendet werden. Verschiedene Geschmacksrichtungen sind möglich, maßgeschneidert ab 350 kg.
Meister Sauce Yakitori
Eine süße, rauchige Sauce mit frischen Ingwernoten und einem würzigen Charakter dank des Meerrettichs.
Master Sauce Five Spices
Eine rote Sauce mit typischen Fünf-Gewürze-Gewürzen hat einen leicht rauchigen Geschmack.
Meister Sauce Tom Yang
Scharfe thailändische Sauce mit Kaffernlimette, Chilischote, Ingwer und verschiedenen Gewürzen.
Master Sauce Char Siu
Rote, süße, pikante Sauce mit einem leicht salzigen Geschmack von Soja und chinesischen Gewürzen.
Master Sauce Hawaï
Frische süße Sauce mit Noten von Ananas, Zitrone und Apfel, verschiedenen Gewürzen (Ingwer, Pfeffer) und Gemüse (Knoblauch und Zwiebel).
Master Sauce Chili Coconut
Hellgelbe, orangefarbene Sauce mit einem Hauch von rotem Pfeffer, milde Sauce mit cremigem Kokosnussgeschmack und verschiedenen Gewürzen (Currymischung).
Master Sauce Classic American BBQ
Eine dunkle, zähflüssige braune Soße aus Tomaten, Zucker, Melasse und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Und ein wenig rauchig.
Meistersauce Sweet American BBQ
Eine BBQ-Sauce mit einem herrlich süßen Geschmack. Diese Sauce wird aus Tomaten hergestellt,
brauner Zucker, Apfelsaft, Essig sowie Kräuter und Gewürze.
Master Sauce Baharat
Charakteristisch für diese Tomatensauce sind die Gewürze Zimt, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Koriander und Nelken.
Meister-Sauce Knoblauch-Honig-Sriracha
Sauce auf der Basis von rotem Pfeffer, kombiniert mit frischem Knoblauch und einer süßen Note von Honig.
Master Sauce Asado
Diese Master Sauce wurde mit einem Zwiebel- und Hopfenextrakt entwickelt. Eine spezielle amerikanische Sauce.