Mango-Chili-Fischstreifen sind Streifen aus zartem Weißfisch (wie Kabeljau oder Seelachs) in einer knusprigen
Panade, serviert mit einer süß-scharfen Mango-Chili-Sauce. Der Geschmack verbindet die tropische, sanfte Süße
der Mango mit der warmen, scharfen Note der roten Chilischote.
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