Batters
Nasspanaden sind Mischungen auf der Basis von Mehl und Stärke mit eventuell zugesetzten Kräutern und/oder funktionellen Zusatzstoffen. Der Zweck dieser Produkte besteht darin, das Paniermehl festzuhalten.
Die gezeigten Produkte dienen als Inspiration und zeigen unsere Geschmacksrichtungen und Möglichkeiten. Jedes Produkt wird schließlich vollständig maßgeschneidert entwickelt, abgestimmt auf Ihre individuellen Wünsche.
Battermix Camembert
Die Nasspanade Camembert ist ein Spezialteig, der sich hervorragend zum Überziehen von Käseprodukten eignet.
Battermix Onion Rings
Dieser Teig besteht unter anderem aus Mehl, Weizen und Mais, aber auch Kräutern und Gewürzen. Dadurch entsteht eine schöne goldgelbe Kruste.
Battermix Kartoffel Snack
Diese Mischung aus Weizenmehl und Stärke sorgt für eine gute Haftung
des Paniermehls und verleiht dem Kartoffelsnack dadurch eine schöne Knusprigkeit.
Batter Vegetarian Fish Treat
Dieser Teig eignet sich allgemein für die Zubereitung vegetarischer Produkte. Es besteht aus verschiedenen Mehlsorten, Stärke und Salz.
Battermix B20
Dieser Teig sorgt dafür, dass die Produkte auch im Ofen schön knusprig werden.
Battermix Crunchy Coated Chicken
Diese Teigmischung ist eine Kombination aus Weizenmehl, Weizen- und Maisstärke und Salz.
Battermix Fish Treat
Eine Teigmischung aus verschiedenen Mehlsorten, Stärke und Salz.
