door Henrie van Beek | jul 31, 2023
J Pluimvee Goujon (Crunchy Coated Chicken) Een compleet coating systeem (3 of 4 stappen) voor knapperig gecoat kippenvlees (met of zonder bot). Door aan de predust smaak toe te voegen houd je na het frituren of bakken de smaak vast. Wanneer er sprake is van een...
door Henrie van Beek | jul 31, 2023
J Pluimvee Karaage Een authentiek Japans recept voor gemarineerde kippendijen met een dun, knapperig korstje. De producten van DKB: Master Marinade Karaage Karaage Breader Toepassing voor: Discover your taste Banh Mi Sandwich Kip Spareribs Chicken Dukkah Karaage Pollo...
door Henrie van Beek | jul 31, 2023
J Vis Fish Treat Dit gerecht is een traktatie vanwege de frisse, knapperige bite. De Master Blend Fishbinder zorgt dat de vis mooi bij elkaar blijft. Hierna kan er gekozen worden voor een drie staps coating systeem of een vierstaps, door voor de batter nog een predust...
door Henrie van Beek | jul 31, 2023
J Vegetarisch Mediterrane krokante bites De Breadcrumbmix Mediterranean geven deze vegetarische bites een zonnig Mediterraans karakter. De producten van DKB: Battermix B20 Breadcrumbmix Mediterranean Toepassing voor: Discover your taste Saté Tempeh Falafel Baharat...
door Henrie van Beek | jul 31, 2023
J Vegetarisch Vegetarian Fish Treat Dit product kenmerkt zich door een vegetarische vis verrassing. Een vegetarische twist. De producten van DKB: Master Blend Vegetarian Fishbinder Batter Vegetarian Fish Treat Breadcrumbmix Vegetarian Fish Treat Toepassing voor:...
