Batters
Battermixen zijn mengsels op basis van bloem en zetmeel met eventueel toegevoegde kruiden en/of functionele hulpstoffen. Deze producten hebben als doel om het paneermeel te hechten.
De getoonde producten dienen als inspiratie en geven onze smaken en mogelijkheden weer. Elk product wordt uiteindelijk volledig op maat ontwikkeld, afgestemd op uw specifieke wensen.
Battermix Camembert
De battermix Camembert is een specialty batter, welke uitermate geschikt is voor het coaten van kaasproducten.
Battermix Onion Rings
Deze batter bevat o.a. bloem van tarwe en mais, maar ook kruiden/specerijen. Daarnaast geeft het een mooie goudgele korst.
Battermix Potato Snack
Deze battermix, welke o.a. tarwebloem en zetmeel bevat zorgt voor een goede hechting
van het paneermeel en geeft de Potato Snack een lekkere crunch.
Batter Vegetarian Fish Treat
Met deze batter maakt u een beslag dat ook geschikt is voor het batteren van vegetarische producten. En bestaat uit o.a. verschillende soorten bloem, zetmeel en zout.
Battermix B20
Deze batter zorgt er voor dat producten in de oven ook lekker krokant worden.
Batter Crunchy Coated Chicken
Een battermix is een combinatie van tarwebloem, tarwe- en maiszetmeel en zout.
Batter Fish Treat
Een battermix gemaakt van verschillende bloemsoorten, zetmelen en zout.
